众所周知,干贝是一种营养价值非常高的食物,在烹饪之前,一般需要进行泡发处理,那么讲垛舯程干贝具体是如何泡发的呢?下面就一起来看看吧。
工具/原料
干贝
方法/步骤
1、干贝上有一部分白的煮不烂,所以要提前将其去掉,一抠就掉了。
2、然后用清水多清洗几遍,洗去表面的杂质与泥沙。
3、将处理好的干贝放入容器中,倒入料酒,再放入姜片和葱段,加入清水。
4、接着在容器表面覆上保鲜膜。
5、蒸锅上气后,将容器放入,蒸制15~20分钟即可。
众所周知,干贝是一种营养价值非常高的食物,在烹饪之前,一般需要进行泡发处理,那么讲垛舯程干贝具体是如何泡发的呢?下面就一起来看看吧。
工具/原料
干贝
方法/步骤
1、干贝上有一部分白的煮不烂,所以要提前将其去掉,一抠就掉了。
2、然后用清水多清洗几遍,洗去表面的杂质与泥沙。
3、将处理好的干贝放入容器中,倒入料酒,再放入姜片和葱段,加入清水。
4、接着在容器表面覆上保鲜膜。
5、蒸锅上气后,将容器放入,蒸制15~20分钟即可。