现螅岔出礤在有很多人中午是在单位吃饭,有的时候家里包了饺子带到公司已经坨了,那么怎样保存饺子才能不坨呢?有以下一些小妙招可供参考,
方法/步骤
1、第1种方法就是用分格的饭盒来放饺子,每个饺子单独分开,这样就不坨了,
2、第2个方法是在煮饺子的时候加少许的盐,盐能够使蛋白质凝固,变得结实不粘,
3、第3个方法是煮好的饺子用少许的香油拌一拌,这样饺子外面有一层油,它就变得不会粘了,放在一起也就不会坨
4、第4个方法是和饺子面的时候加几个鸡蛋在里面,鸡蛋含有大量蛋白质,能够吃饺子,变得非常结实,做好的饺子不容易粘,
5、第4个方法是煮好的饺子沥干水以后,在饭盒下面铺几张生菜叶,然后再把饺子放在上面,这样也起到防止粘连的作用,
6、第5个方法是把煮好的饺子用油煎炸一下,这样外皮就变得不再粘了,
7、小总结1.第1种方法就是腩柽鬣盛用分格的饭盒来放饺子,每个饺子单独分开,这样就不坨了,2.第2个方法是在煮饺子的时候加少许的盐,盐能够使蛋白质凝阡凫镗杲固,变得结实不粘,3.第3个方法是煮好的饺子用少许的香油拌一拌,这样饺子外面有一层油,它就变得不会粘了,放在一起也就不会坨4.第4个方法是和饺子面的时候加几个鸡蛋在里面,鸡蛋含有大量蛋白质,能够吃饺子,变得非常结实,做好的饺子不容易粘,5.第4个方法是煮好的饺子沥干水以后,在饭盒下面铺几张生菜叶,然后再把饺子放在上面,这样也起到防止粘连的作用,6.第5个方法是把煮好的饺子用油煎炸一下,这样外皮就变得不再粘了,