如何炸出外酥里嫩的鸡米花

今天给大家分享如何炸出外酥里嫩的鸡米花，美味十足，十分解馋的小零食哦！大家快来学一学吧！

工具/原料

鸡胸肉200g、鸡蛋1个

姜片、料酒、淀粉、面包糠

方法/步骤

1、首先将鸡胸肉切成小丁，加姜片和料酒腌制半小时

2、然后依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠

3、起锅烧油，6成油温下锅，炸至外皮金黄酥脆即可