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玉米香菇火腿蛋炒饭的做法

时间:2024-10-31 03:31:26

剩下的米饭一般都用来做炒饭,家里有什么材料就放什么材料,鸡蛋、火鲮舞季剜腿、玉米(可以买来生玉米,把玉米粒剥下来放在冷冻里,炒饭煮粥都很有营养哎)、香菇等等,看图片是紧鋈笆珀不是很有食欲呀,下面小编就说一下玉米香菇火腿蛋炒饭的具体做法。

玉米香菇火腿蛋炒饭的做法

食材

米饭1碗

火腿适量

鸡蛋1个

香菇适量

葱适量

方法/步骤

1、将香菇提前泡发好。然后将玉米粒洗干净,火腿、香菇切丁,葱切丁。

玉米香菇火腿蛋炒饭的做法

2、将鸡蛋打散,放1~2滴料酒去腥,适量盐,搅匀。然后锅中倒入适量油(花生油最香哦),等油7成热(锅中开始有微弱的烟冒出)的时候倒入鸡蛋,等一面凝固后,翻面。基本成型后,用铲子铲碎,盛出。

玉米香菇火腿蛋炒饭的做法

玉米香菇火腿蛋炒饭的做法

3、锅中倒入少许油,等油7成热时倒入香菇、玉米粒不停翻炒。因为香菇和醋鲣畿燹玉米粒都是生的,最好小火多炒一会。等闻到香菇和玉米鹚兢尖睁的香味时,将他们拨到一边,炒锅倾斜放。放入葱翻炒后,再倒入火腿,将香菇、玉米、葱、火腿一同翻炒。

玉米香菇火腿蛋炒饭的做法

4、倒入米饭,将米饭全部拨散,与香菇等一同翻炒。片刻后就闻到炒饭的香味了,这是撒入适量盐,噔噔噔噔~~~~美味又营养的炒饭出锅啦!!!!!!

玉米香菇火腿蛋炒饭的做法

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