泰迪肉松饭团上面铺满了肉丝，吃起来非常的满足，在这里就分享一下这道美食的具体做法，一起来学习一下吧。
食材
里脊肉100克
葱适量
姜适量
八角适量
料酒适量
油适量
糖适量
生抽适量
蚝油适量
紫菜适量
方法/步骤
1、将里脊肉顺着纹路切成块。
2、放入锅中煮出浮沫。
3、放入葱、姜、八角、料酒，大火煮开以后盖上锅，炖煮1.5个小时。
4、将肉炖到筷子能够轻易的戳破。
5、然后将肉放到保鲜膜里面擀碎。
6、用手撕成肉丝，再用掌心揉搓成蓉。
7、加入适量的油、糖、生抽、蚝油。
8、用面包机翻炒成蓬松状。
9、用饭团摆出小狗的形状。
10、中间放上紫菜作为眼睛和鼻子。
11、然后放上肉丝，泰迪肉松饭团就做好了。
