星级酒店清洁卫生间服务规范
工具/原料
《服务员工作单》、《领班查房表》
方法/步骤
1、1.目的为确保饭店客房卫生间的卫生质量，特制定本作业指导。
2、2.范围本作业指导适用于客房卫生间的卫生清洁。
3、3.职责楼层服务员负责客房卫生间的卫生清洁。
4、操作程序1.清洁前准备2.撤掉脏布巾。3.倒垃圾。
5、1.清洁烟缸及垃圾桶2.用温水将垃圾桶和烟缸内的污迹刷洗干净并擦干。3.清洗杯子4.用温水并加入适量的清洁液使用杯刷进行清洗。4.使用专用抹布将其擦干净。
6、清洁恭桶1.使用规定的恭桶清洁剂(酸性)。2.用专用工具从上至下进行刷洗并擦讲垛舯程干净。3.将恭桶外部刷洗干净并擦干。4.清洗浴盆和面盆5.使用浴盆清洁剂进行清洗。6.用干圄蔑蓖茏净抹布将其擦干净。清洁镜子1.将玻璃清洁剂喷在干净抹布上。2.用干净抹布从上至下擦净。电镀制品的清洁1.用干布将其表面擦亮。2必要时可用抛光剂进行擦拭。
7、清洁门和地面1.用湿布并蘸有少量的清洁剂从上至下,从里向外进行清洁。排风口的芯虹弋鹑清洁1.将排风口拆下,用温水冲洗干净无尘。清洁地漏1.用废旧牙刷和温水冲洗，清除地漏毛发和异味