色彩的诱惑，美丽的让人不想吃他，现在让我来告诉大家如何做五色糯米饭。
食材
糯米适量
红蓝草适量
干黄花适量
紫苋菜（梅红色）适量
糯米原色（白色）适量
黑豆汁（黑色）适量
方法/步骤
1、准备所有材料。
2、将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁。
3、将黄色染汁沥渣倒出备用
4、将红蓝草（紫色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取紫色染汁。
5、将紫色染汁沥渣倒出备用。
6、将红蓝草（红色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取红色染汁。
7、将红色染汁沥渣倒出备用。
8、将洗净的糯米分别倒在各染汁碗内，白色为糯米原色放入清水内泡，放冰箱内隔夜泡一晚跷孳岔养。[分别泡了紫色（红蓝草）、黄色（干黄花）、红色（红蓝草）、黑色（黑豆汁）、梅红色（紫苋菜汁）、白色（糯米原色）]
9、将糯米里的各染汁水倒出沥干水份待用。
10、依次将染好色的糯米放入已铺有蒸沙布的竹匾内。（竹匾也是在老家癔癍哂瘌顺手带回来的，虽然很老很旧了，但却是很喜欢，以前的老人都会手编的竹编，但现在少见到了。）
11、起锅放入适量清水，将装有糯米的竹匾架在蒸架上。
12、加盖蒸煮至糯米软糯即可。
