现螅岔出礤在猪肉价格较贵,但为了健康不能图便宜买劣质猪肉。购买猪肉时,有时可以看到不同的印章,注意识别印章的意思。
方法/步骤
1、1.“X”形印章代表销毁的猪肉,此类猪肉不能售卖和食用。
2、2.“工业油”章,此类肉不能销售和食用,只能用于工业油
3、3.三角形“高温”章。此类猪肉含有寄生虫、细菌或病毒。必须在规定时间内进行高温处理,不建议购买。
4、4.长方形“食用油”章,此类肉也不可直接出售和食用。可炼制成油销售。
5、5.圆形章时合格检验章。章内包含检验时间和屠宰厂名称。此类猪肉可以销售和食用。