这个千层馒头一发就好水貔藻疽，但是相对的要多揉。手揉会比较累一些。炼乳的量因为是给小宝宝吃放的比较少、炼乳可以翻倍的量更好吃些。
食材
面粉300克
奶粉50克
炼乳20克
酵母粉5g
温水160ml
手粉适量
方法/步骤
1、300g面粉、50g奶粉、20g炼乳一起放入和面机。
2、温水融化酵母粉，放入和面机。（没有和面机，按照平常和面手法和面即可）揉面十分钟。
3、拿出面团揉入10g的干面粉。再次放入和面机揉面10分钟。
4、和好面不需要醒面直接拿出咱的祖传擀面杖擀它！大约5毫米的厚度。撒上少许干面粉抹到整个面皮上水貔藻疽，抹薄薄的一层。
5、卷起，收口的时候沾点清水粘紧。切大小均匀的等份。
6、锅内放大概35度-40度的温水（不要太热）
7、放入切好的小馒头，盖上锅盖等待发酵。大约30分钟。开火上气蒸12分钟即可。切记关火后不要打开锅循勒桢施盖，焖5分钟左右。
