红小豆是我们生活中常见的豆类之一，它的浜你渑婧营养价值众所周知，用途也比较广泛。其中的铁元素含量十分丰富，经常食用可以达到补血的功效，适合贫血人群食用，下面就一起来看看这道美食的制作方法吧。
食材
红小豆50克
芋头200克
冰糖15-20克
干桂花少许
清水适量
牛奶100克
方法/步骤
1、红豆清洗干净加入清水浸泡四个小时以上，浸泡过的红豆再煮就容易熟了。
2、为了更节约时间将红豆和水一同放进高压锅内煮熟，选择煮粥功能20分钟。
3、芋头洗净去皮切成适量大小的滚刀块，准备冰糖和干桂花，没有桂花可以省略。
4、将煮好的红豆捞出放进小锅内，再把芋头放进去，添适量清水没过芋头。
5、大火煮至沸腾后改小火继续煮十分钟至芋头软熟，加入冰糖搅拌融化。
6、接着加入牛奶搅拌均匀再次煮沸。
7、将煮好的芋头红豆粥盛入碗中，上面撒适量干桂花即可。
8、一款营养又好吃的奶香芋头红豆粥就做好了。
