现螅岔出礤在提倡多吃素少吃荤，在香菇的蛋白质中，含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有圊偕妒殡丰富的蛋白白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B＿2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有质、铁钙、维生素、粗纤维。我们应都吃对身体有益。该文章来自豆果美食达人作者风中的宁朵
食材
鲜香菇50g
胡萝卜1根
黑木耳30g
豆腐干3块
猪肉100g
盐适量
油适量
味精少许
步骤
1、黑木耳泡发洗净,鲜香菇洗净切块,胡萝卜洗净切片,肉洗净切片放少许生粉拌匀,豆腐干洗净切块
2、起油锅
3、放入肉片煸炒1分钟
4、放入胡萝卜煸炒
5、放入香菇黑木耳煸炒3分钟
6、最后放入豆腐干煸炒
7、放少许盐煸炒
8、然后放点水煸炒2分钟
9、最后放少许味精翻炒,出锅装盘
