徐州丰县的煎包可谓一绝,色香味俱全,吃起来那感觉让人回味无穷。
食材
精羊肉500克
白面粉一斤
红芋粉丝200克
方法/步骤
1、羊肉、粉丝分别剁成小米演左腙宾粒状,加入鲜汤及调味品,面发酵压面皮入馅,放入平底锅内,加入稀面水,加热至包子成熟,淋入油,煎至金黄色即可。
徐州丰县的煎包可谓一绝,色香味俱全,吃起来那感觉让人回味无穷。
食材
精羊肉500克
白面粉一斤
红芋粉丝200克
方法/步骤
1、羊肉、粉丝分别剁成小米演左腙宾粒状,加入鲜汤及调味品,面发酵压面皮入馅,放入平底锅内,加入稀面水,加热至包子成熟,淋入油,煎至金黄色即可。