百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的娇虺樱箬多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
食材
百合150克
猪肉末250克
盐半小勺
蒜子2根
生抽1小勺
生粉适量
耗油1小勺
白砂糖半小勺
油1小勺
步骤/方法
1、原料（肉末可根据自己的喜好来调制）把肉末搓成丸子
2、然后取一瓣瓣的百全，包裹着肉丸子，所有的丸子均包上百合瓣， 然后放入蒸锅，蒸制10-12分钟即可
3、小火，冷锅冷油，下蒜茸爆香， 放入适量的生抽爆香，然后加入蚝油
4、最后用点香油，生粉，水来勾个芡，就呀贰硭眶做成味汁啦， 把盘子里的汤汁滗掉，然后把烧制好的味汁浇在丸子上，开吃喽
