辣子鸡翅的做法

想吃辣子鸡又想吃鸡翅所以诞生了辣子鸡翅

食材

鸡翅4个

蒜10瓣

食盐1小勺

干辣椒5个

花椒10颗

植物油3汤匙

姜5克

蚝油1小勺

醋1小勺

料酒2大勺

生抽1小勺

酱油1小勺

步骤/方法

1、把鸡翅洗干净每个切成两块

2、冷水下锅焯至半熟

3、鸡翅乘出备用姜蒜切块备用

4、辣椒姜蒜放入锅中炒香后放入鸡翅反复翻炒再放入其他调料翻炒一会儿即可出锅