猪肉萝卜饺子馅怎么调好吃

猪肉萝卜饺子广受大家喜爱，过年过节几乎成了必备主食，接下来一起来学习下猪肉萝卜饺子馅怎么调吧。

食材

猪肉300g

萝卜350g

鸡蛋1个

方法/步骤

1、将洗好的萝卜擦成萝卜丝。

2、用刀将萝卜丝剁成碎馅。

3、将萝卜馅放入盆中，加入一勺盐搅拌均匀备用。

4、将猪肉剁成肉泥放入盆中，加入一勺姜末、一勺生抽、一勺油、一勺耗油、一勺五香粉、龅歧仲半打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀。

5、将大葱剁碎成馅，放入到肉馅里。

6、将萝卜馅用纱布滤出水分放入肉馅里，用筷子将饺子馅搅拌均匀即可。