拔丝苹果大埂琴逾癌概是苹果最经典最受欢迎的一种吃法了，一般的拔丝苹果都需要加入大量的糖来制成糖液成为糖丝；豆丁妈妈不喜欢太甜的食物，更为了健康，让我们用蜂蜜来代替部分白沙糖吧！
食材
苹果2个
面粉适量
鸡蛋1个
白糖2勺
蜂蜜3勺
方法/步骤
1、苹果洗净、去皮、切小块（我切得稍大一些，可以再切小块一点儿，根据个人爱好，喜欢吃甜就切小一些）
2、碗里放少许面粉，加入一个鸡蛋，再加少量水搅拌成黏稠状
3、苹果块放入碗中裹上面粉液，再放入盘中稍转粘上薄粉
4、锅中倒油烧热，放入粘好粉的苹果块，炸至焦黄（喜欢吃脆些的苹果就炸短时间一些，话浙邻凉喜欢吃软些的就炸久一点儿，看个人爱好）
5、锅中倒油，油热改小火炒白糖；然后倒入蜂蜜，炒出糖色，关火
6、将炸好的苹果倒入糖液中翻匀即可
