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韭菜鸡蛋豆腐粉条馅包子

时间:2024-09-28 05:23:20

爱工作爱生活元气满满的每一天哦!该文章来自豆果美食达人作者月月的妈5

韭菜鸡蛋豆腐粉条馅包子

食材

各种调料根据自己口味

面粉399克

温水180克

酵母5克

豆腐1块

鸡蛋3个

韭菜1把

粉条半包

步骤

1、面包机和面,醒发一小时至蜂窝状!

韭菜鸡蛋豆腐粉条馅包子

2、辅料切碎备用,提前炒好鸡蛋。

韭菜鸡蛋豆腐粉条馅包子

3、葱花姜末炝炒,翻炒豆腐和粉条,少许生抽、耗油、姜粉、自己喜欢口味的辣酱,盐、香油。

韭菜鸡蛋豆腐粉条馅包子

4、待豆腐粉条鸡蛋馅晾凉后再加入韭菜,不然韭菜就被烫黑了。

韭菜鸡蛋豆腐粉条馅包子

5、包包子馅可以多一点,包出来的包子比较圆润。一边追剧一边做饭!

韭菜鸡蛋豆腐粉条馅包子

6、手法不是很熟练,大大小小擢爻充种的,好看难看的,包好放在蒸笼上,二次醒发20—30分钟,水开后放入蒸锅,大火10分钟。

韭菜鸡蛋豆腐粉条馅包子

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