鸡蛋营养丰富，1岁前的宝宝不建议吃蛋芯虹弋鹑清，但是可以吃蛋黄。不是所有的宝宝都接受蛋黄的，所以妈妈们可以多想想法子，把蛋黄做成各种类型辅食，吸引宝宝。今天用到的胡萝卜和西兰花可以更换成其他蔬菜。
食材
鸡蛋蛋黄
胡萝卜一小段
西兰花两小朵
方法/步骤
1、准备食材：鸡蛋（蛋黄）、胡萝卜一小段、西兰花两小朵
2、西兰花入沸水焯一会儿
3、西兰花去梗，留菜花部分剁碎
4、胡萝卜刨成丝
5、鸡蛋取蛋黄打入碗中
6、加2-3倍清水，搅拌均匀
7、西兰花和胡萝卜碎末放入碗中
8、将蛋液倒入碗中，用勺子撇去气泡
9、盖上碗盖，放入水烧开的锅中蒸15分钟左右
10、嫩滑的蔬菜炖蛋就完成咯~
