不知道朋友们有没有吃过凉拌的刺五加,我们这里叫做五加封,它吃起来微苦,但是对身体很好。
食材
刺五加一把
西红柿2个
盐、味精、酱油、醋适量
老缅芫荽2根
方法/步骤
1、首先,将刺五加采摘回来,我们家蔬菜都是自己种的,绝对绿色环保。
2、刺五加洗净备用,锅里烧水,将刺五加灼水后捞出,时间不要太长,3——5分钟就可以了。
3、将捞出的刺五加切好装盘备用。
4、西红柿、老缅芫荽(本地特产)洗净,切好备用
5、最后一步,将西红柿、芫荽、盐、味精、酱油、醋放入准备好的刺五加里面,根据自己的口味拌出来就可以了