今天带来的是菠萝叶白米粽,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
糯米约3斤
菠萝叶一斤
糯米2斤
红豆10克（个人口味酌情增减）
绿豆10克（个人口味酌情增减）
韦叶一包
蜜枣10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、提前把红豆和绿豆浸泡，糯米提前泡半个小时左右
2、菠萝叶刷洗干净，锅里放入适量的清水放入菠萝叶煮开捞出备用，稻草提前泡水备用
3、两张大菠萝叶对放
4、先放上些许糯米在放上蜜枣
5、上面再放上糯米
6、先把两边免进去，再把下面免上来
7、再把上面免下去，如图
8、这样一盖粽子就包好了，把它放在一边免进去的那一面放在底下，要不就松开了哈
9、接着同上再包一盖，两盖合在一起。如图
10、用稻草缠好，缠的时候一只手没拍照，就是这样缠好系住
11、我用电压力锅煮了约一个半小时焖了一晚
12、红豆绿豆泡好后和提前半小时泡好的糯米混合在一起
13、韦叶洗刷干净
14、两片对齐把上面剪掉一小块
15、窝成漏斗状放入混合好的糯米
16、把粽叶上端盖住糯米两边免下去，前面长出来的再折到一边，如图
17、用线缠好
18、放入锅中，再煮上几个鸡蛋。粽子锅里煮的鸡蛋像我闺女不吃鸡蛋的妞这样能吃俩，可见是真好吃
19、入电饭锅一个猪蹄筋的程序就可以了，焖一晚正好端午节早上起来吃。粽享人生每一味，端午安康！
