传蕙蝤叼翕统的司康要放不少黄油，夏天吃起来容易有心理负担。这款改良后的无油杂粮全麦司康，吃起来清爽不油腻，奶香却不减。放了一些蔓越莓干来改善口感，吃起来酸酸甜甜的，口感贫脊雪赙层次更加丰富。外表松脆，内里柔软，饱腹感强，趁热吃口感极佳，放凉吃口感扎实，满足各种口味的你。该文章来自豆果美食达人作者沙小囡
食材
杂粮全麦面包粉200克
牛奶100g
酵母2g
蔓越莓干20g
鸡蛋1个
糖小朵零卡糖10克
步骤
1、准备食材。
2、在杂粮全麦面包粉中加入2个酵母粉和10克糖小朵零卡糖搅拌均匀。
3、少量多次加入100克牛奶。
4、搅拌成絮状。
5、加入蔓越莓干。
6、揉成面团，盖保鲜膜醒发。（现在的季节室温醒发1小时就差不多了）
7、鸡蛋只取蛋黄，打散成蛋液备用。
8、醒发好的面团取出按成厚1CM左右的饼状。
9、入烤箱180℃，烤10分钟。
10、取出切块表面刷一层蛋液。
11、进烤箱180℃，再烤10分钟。（具体温度和时间根据自家烤箱的脾气掌握）
12、简单好吃易上手的无油杂粮全麦面司康就做好啦。
13、饱腹感强，好吃无负担。
