简单的小凉菜
食材
豆笋2根
小葱4根
青椒1根
蒜4瓣
生抽1勺
泼辣子5勺
香油5滴
花椒粉2克
方法/步骤
1、豆笋用冷水泡10个小时
2、彻底泡软之后,切丝
3、放进开水里焯一下水
4、大火开水焯一下马上捞出
5、捞出再放进凉水里过一下
6、小葱切碎,青椒切碎,蒜切碎,油泼辣子做好
7、依次把切好的调料放进去,加点生抽,香油,盐
8、拌好就可以吃了
简单的小凉菜
食材
豆笋2根
小葱4根
青椒1根
蒜4瓣
生抽1勺
泼辣子5勺
香油5滴
花椒粉2克
方法/步骤
1、豆笋用冷水泡10个小时
2、彻底泡软之后,切丝
3、放进开水里焯一下水
4、大火开水焯一下马上捞出
5、捞出再放进凉水里过一下
6、小葱切碎,青椒切碎,蒜切碎,油泼辣子做好
7、依次把切好的调料放进去,加点生抽,香油,盐
8、拌好就可以吃了