莲蓬冬瓜汤是一道滋补汤品,深受人们喜爱。本次给大家介绍莲蓬冬瓜汤怎么做?,快来看看吧。
食材
冬瓜100克
莲蓬50克
红豆20克
薏米20克
盐5克
姜片10克
水100克
方法/步骤
1、首先将红豆和薏米分别淘洗干净,用清水浸泡12个小时。
2、将准备好的新鲜莲蓬晒干,撕成小块。
3、将冬瓜去皮,放入碗中洗净,切成小块。
4、起锅烧水,水开后放入泡好的红豆,薏米。
5、放入撕碎的莲蓬块和几片姜片,煮30分钟。
6、倒入切好的冬瓜块,中火煮至冬瓜变透明,加入适量盐调味即可出锅。
莲蓬冬瓜汤是一道滋补汤品,深受人们喜爱。本次给大家介绍莲蓬冬瓜汤怎么做?,快来看看吧。
食材
冬瓜100克
莲蓬50克
红豆20克
薏米20克
盐5克
姜片10克
水100克
方法/步骤
1、首先将红豆和薏米分别淘洗干净,用清水浸泡12个小时。
2、将准备好的新鲜莲蓬晒干,撕成小块。
3、将冬瓜去皮,放入碗中洗净,切成小块。
4、起锅烧水,水开后放入泡好的红豆,薏米。
5、放入撕碎的莲蓬块和几片姜片,煮30分钟。
6、倒入切好的冬瓜块,中火煮至冬瓜变透明,加入适量盐调味即可出锅。