酸酸甜甜的排骨最好下饭了。这个简单做法一学就会。
食材
排骨1磅
老抽少许
醋适量
鸡粉1茶匙
糖1汤匙
蒜头3粒
蚝油1汤匙
方法/步骤
1、排骨洗净,切成小粒。
2、加入蚝油。
3、加入蒜米腌20分钟。
4、不沾锅将排骨有肥油的一面煎到金黄。
5、加入醋适量。
6、加入水一小碗。加盖煮20分钟到排骨软身。
7、加入糖和少许老抽炒均就好。
酸酸甜甜的排骨最好下饭了。这个简单做法一学就会。
食材
排骨1磅
老抽少许
醋适量
鸡粉1茶匙
糖1汤匙
蒜头3粒
蚝油1汤匙
方法/步骤
1、排骨洗净,切成小粒。
2、加入蚝油。
3、加入蒜米腌20分钟。
4、不沾锅将排骨有肥油的一面煎到金黄。
5、加入醋适量。
6、加入水一小碗。加盖煮20分钟到排骨软身。
7、加入糖和少许老抽炒均就好。