今天带来的是豆沙包,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
面粉500克
荞面150克
酵母5克
白糖10克
温水320克
豆沙馅10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、把准备好的面粉，荞面，酵母，白糖放到盆里搅拌均匀。
2、缓缓倒入温水搅拌成絮状。
3、揉成光滑的面团。
4、盖上盖子，放到温暖的地方发酵1小时。
5、案板上撒上薄面，把面团搓成长条，切成大小的面剂。
6、把面剂擀成面皮，放入豆沙馅，包成豆沙包。
7、蒸帘抹上一层薄薄的油(也可以用屉布)放入包好的豆沙包，大火，上蒸汽后，转中小火蒸15分钟。
8、豆沙包出锅。
9、松软好吃。
