马齿菜怎么做?好多人不知道,其实马齿菜是非常好的一道菜,不赞迢鹣嘞仅健康,也是非常的可口!那么我们又该如何去做呢?下面小编为你揭秘!
工具/原料
面粉
马齿菜
方法/步骤
1、第一步,把新鲜的马齿菜洗干净,最好在水里泡泡,为了防止农药等等残留。大约在水里泡上半个小时。
2、第二步,把泡好的马齿菜淘干水,可以把水挤干。放到盆里。
3、第三步,在盆里倒入一部分面粉,然后进行搅拌。
4、在搅拌的时候,一定要放一些盐,同时要搅拌均匀,不要太湿。
5、然后,把搅拌好的马齿菜放入锅里进行蒸,大约蒸上一个小时。
6、准备好一些调理,比如蒜泥,用油搅拌均匀。
7、等蒸好后,从锅里面取出即可,把调好的调料调入即可,搅拌均匀。