野苋菜头袪湿汤

野苋菜头有清热解毒、袪湿的功效。

食材

野苋菜头400克

猪骨400克

薏米50克

扁豆50克

蜜枣2个

姜10克

水2.5L

方法/步骤

1、野苋菜头就是这个样子，根也要一起煲汤。

2、野苋菜头剁短。

3、准备扁豆和薏米。

4、猪骨瘦肉进行焯水洗净。

5、瓦煲里将2.5升水煮沸，放入所有材料

6、再放入两颗蜜枣和姜片，盖盖中大火煲20分钟，转中小火煲40分钟至1小时即可