很多朋友在煮红豆时不容易烂,今天的这篇经验就来聊一避犰粱孔聊怎么煮红豆容易烂的话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1、冷冻法,将红豆清洗干净,加没过红豆的清水浸泡30分钟左右。
2、至红豆把清水完全吸收,分装成小袋放入冰箱的冷东室。
3、需要煮的时候再取出来,5分钟左右就可以煮烂开花,省时又省火。
4、煮沸浸泡法,把未经过浸泡的红豆洗净,等锅里的水烧开以后再放入红豆,再次烧开后继续煮3-5分钟。
5、关火浸泡30分钟左右,30分钟后再次开火,再煮10多分钟左右即可。
6、炒制法,在煮红豆之前,可以把红豆洗净后水貔藻疽,放入锅中炒制约5分钟左右,炒好后再加入清水熬煮,煮开以后十来分钟,红豆就可快速变软糯。