养生 装修 购物 美食 感冒 便秘 营销 加盟 小吃 火锅 管理 创业 搭配 减肥 培训 旅游

宝宝最爱吃的【牛肉鳕鱼土豆饼】营养健康

时间:2024-10-07 22:21:45

没事就是喜欢给宝宝研究好吃的零食。适合28月的宝宝吃。

食材

鳕鱼1块

牛肉252克

土豆1个

淀粉适量

鹌鹑蛋适量

香菇适量

紫菜适量

盐1勺

方法/步骤

1、土豆蒸熟后取出来,捣成土豆泥

宝宝最爱吃的【牛肉鳕鱼土豆饼】营养健康

2、紫菜放锅里开最小火慢慢烘干烘得,烤干的紫菜放在保鲜袋,用擀面杖压碎哦,或者放研磨机打碎

宝宝最爱吃的【牛肉鳕鱼土豆饼】营养健康

3、*这里也可以用生牛肉末荭蛔控膑哦,但在煎土豆饼的时候需要注意一定要煎熟哦,小月龄宝宝建议还是用熟牛肉,这样牛肉能处理得更细腻,并且宝宝也更容易消化

宝宝最爱吃的【牛肉鳕鱼土豆饼】营养健康

4、青菜叶用盐水泡洗15分钟,再反复洗净,再切成末

宝宝最爱吃的【牛肉鳕鱼土豆饼】营养健康

5、鳕鱼用姜片腌制15分钟,再上锅蒸熟

宝宝最爱吃的【牛肉鳕鱼土豆饼】营养健康

6、蒸熟定要把里面的刺处理干净哦〜鳕鱼压碎

宝宝最爱吃的【牛肉鳕鱼土豆饼】营养健康

7、*注意,这里用的是鹌鹑婢矩致扮蛋哦,比较小个哈,如果没有的话,可以用鸡蛋代替,但用1/5左右的鸡蛋就可以了,太多的话,那样就需要加很多的淀粉来帮助成型

宝宝最爱吃的【牛肉鳕鱼土豆饼】营养健康

8、加入牛肉末、青菜、紫菜、鳕鱼、香菇粉,用筷子朝着一个方向,将所有的材料搅拌均匀

宝宝最爱吃的【牛肉鳕鱼土豆饼】营养健康

9、取适量肉馅放入手中,揉圆按扁,不粘锅开小火倒油刷匀,放入锅中

宝宝最爱吃的【牛肉鳕鱼土豆饼】营养健康

10、*如果大家用的是生牛肉,这里面注意,煎至两面金黄,再盖上锅盖小火继续焖5分钟左右哦

宝宝最爱吃的【牛肉鳕鱼土豆饼】营养健康

© 一点知识