要想香菜籽发芽快，可以在春秋季进行播种，播种前可以将香菜籽放在水中浸泡一段时间，能加快种子发芽的速度。
方法/步骤
1、香菜在开花会结果，它擢爻充种的果实中有籽可以用来播种，那香菜籽怎么种发芽快呢，要想让香菜籽发芽快，需要选择合适的播罩脾青槊种时间。香菜籽适宜生长温度在20～25度，因此可以在春秋季进行播种，播种前可以将籽放在水中浸泡。
2、将香菜籽放在水中浸泡是为了让种子更快的发芽，香菜对土壤的要求较高，播种时最好选择疏松、透气、肥沃的深厚土壤，尽量不要选择黏土。播种成功后可以往土壤中浇一次水，这时浇水要浇透，但尽量不要留积水。
3、后期种植时保持土壤湿润不干燥即可，香菜籽适应力强，生长速度快，养殖得当时7～10天就能发芽。香菜对肥料的需求量较高，种植前可以往土壤中施一次腐熟农家肥，后期种植时需要适当的给植株施氮磷钾肥。