最近在减肥煮鸡蛋吃的恶心做点茶叶蛋吃这一次够吃三五天了
食材
鸡蛋🥚随意
鹌鹑蛋随意
茶叶蛋料一包
茶叶适量
蒜适量
鸡精适量
料酒适量
蚝油适量
老抽少许
生抽适量
白糖少许
盐适量
步骤/方法
1、鸡蛋鹌鹑蛋洗净上锅煮
2、煮蛋的空闲蒜拍碎
3、准备茶叶蛋料和茶叶
4、用纱布把蒜茶叶煮蛋料包起来
5、鸡精白糖料酒生抽老抽蚝油盐根据口味和蛋的多少适量加入碗中
6、蛋煮熟用勺子敲碎（我煮的多捞出来敲的）保证每个蛋都敲碎不要压的太过不要把蛋压爆了
7、敲好蛋加入所有调料中小火煮30分钟关火焖10分钟可以开吃啦
8、喜欢入味的可以把蛋捞出来扒好后再放汤里泡几个小时我泡了缬方焱蜱一晚上早上起来吃蛋黄都入味了一点都不腻好吃
