如何制作好吃的木耳胡萝卜炒山药

今天我们来制作好吃的炒山药，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

细山药1根，泡发的木耳约80克，胡萝卜片约50克，青红辣椒块适量

食用油适量，蒜片适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，水淀粉适量

方法/步骤

1、我们訇咀喃谆将山药，胡萝卜切片，青红椒切块，木耳摘小朵，锅中烧水，水开放入山药，胡萝卜，木耳两分钟，控水捞出备用

2、锅中放油，油热下蒜片爆香，然后加入所有的食材，加入盐，鸡精，白糖翻炒均匀

3、最后加入水淀粉勾芡，翻炒一下就能出锅享用啦