每年端午,各式各样的粽子就会出现来,南北差异,有人说甜粽好吃,有人说咸粽好吃,那么我们今天聊一下,粽叶容易破处理小妙招
方法/步骤
1、1.粽叶的选购:首先选叶子要注意,粽子叶是竹叶,购买的粽叶不能太大片,叶面要保持绿色有关泽,最好带有一点轻微的油光为最佳。
2、2.重点是要将粽叶的前后端剪除。
3、3.将粽蒺玫照秘叶冷水浸泡1小时-2小时左右,只有这样的粽叶才是最适合包粽子的。泡的太久,粽叶太湿,变得很软,容易破;泡的时间太短,粽叶还为全面生的势头,叶面较脆,用力过猛时会破坏粽叶。
每年端午,各式各样的粽子就会出现来,南北差异,有人说甜粽好吃,有人说咸粽好吃,那么我们今天聊一下,粽叶容易破处理小妙招
方法/步骤
1、1.粽叶的选购:首先选叶子要注意,粽子叶是竹叶,购买的粽叶不能太大片,叶面要保持绿色有关泽,最好带有一点轻微的油光为最佳。
2、2.重点是要将粽叶的前后端剪除。
3、3.将粽蒺玫照秘叶冷水浸泡1小时-2小时左右,只有这样的粽叶才是最适合包粽子的。泡的太久,粽叶太湿,变得很软,容易破;泡的时间太短,粽叶还为全面生的势头,叶面较脆,用力过猛时会破坏粽叶。