菜肴是由土豆丝,洋葱丝,尖椒丝拌制而成,口感脆爽,酸辣开胃
食材
土豆1个
红尖椒1个
尖椒2个
洋葱1/2个
辣椒油1汤匙
大蒜3瓣
香油1汤匙
米醋1汤匙
白糖1茶匙
食盐3克
步骤/方法
1、食材备齐,土豆去皮,食材洗净
2、土豆切丝
3、放在清水中浸泡,洗去淀粉
4、洋葱切丝
5、青红椒切丝
6、锅加水烧开,下入土豆丝焯水至断生,捞出放冷水中投凉,捞出沥水放在盆内
7、加入洋葱丝,青红椒丝,放入调料
8、翻拌均匀,即可盛出装盘
菜肴是由土豆丝,洋葱丝,尖椒丝拌制而成,口感脆爽,酸辣开胃
食材
土豆1个
红尖椒1个
尖椒2个
洋葱1/2个
辣椒油1汤匙
大蒜3瓣
香油1汤匙
米醋1汤匙
白糖1茶匙
食盐3克
步骤/方法
1、食材备齐,土豆去皮,食材洗净
2、土豆切丝
3、放在清水中浸泡,洗去淀粉
4、洋葱切丝
5、青红椒切丝
6、锅加水烧开,下入土豆丝焯水至断生,捞出放冷水中投凉,捞出沥水放在盆内
7、加入洋葱丝,青红椒丝,放入调料
8、翻拌均匀,即可盛出装盘