你西米都跑哪里去了、大清早让你老娘及凶纶昃喝清汤吃苹果啊！！君君想说、西米真的还在、只是它隐身了……你看不见、但是超Q的口感还是能吃出来的嘛~
食材
苹果150g
西米50g
白糖30g
水淀粉30g
糖桂花5g
冷水1000ml
方法/步骤
1、西米50g
2、西米淘洗干净、用冷水浸泡涨发、
3、捞出沥干水分
4、取锅、加入冷水1000ml、大火煮开
5、苹果切丁
6、水开倒入西米
7、加入苹果丁、用大火再次煮沸、改小火略煮、西米米芯不见即可、不要煮太久、
8、加入白糖
9、加入糖桂花
10、用水淀粉勾稀芡、
11、搅匀即可盛出
