川心莲菜怎么做好吃

川心莲菜（穿心莲）怎么做好吃

食材

穿心莲300克

糖4勺

陈醋4勺

盐适量

香油少许

小米辣适量

花椒适量

蒜末适量

方法/步骤

1、穿心莲买回来清洗干净最好用盐水泡一下然后沥干水备用

2、蒜末小米辣盐糖陈醋（糖醋比例1:1）香油少许都放好。起锅烧热油炸花椒

3、最好的大红袍适当几粒就可以热油炸一下然后浇在穿心莲里面拌匀装盘完成

4、浇完花椒油拌匀就可以

5、非常简单非常清爽口感带一些麻