相信大家对溶豆并不陌生。纯手工无添加,入口即化,小桡暾瑟丁宝宝的最佳零食!下面小编给大家讲解一下火龙果溶豆的做法。
食材
蛋白2个
火龙果1个
柠檬2个
糖适量
奶粉适量
方法/步骤
1、第一步,我们把火龙果过筛只取汁。
2、第二步,接着火龙果汁和奶粉混合均匀待用。
3、第三步,分离蛋白,取两个蛋白,加入糖和几滴柠檬汁,打蛋器最高档打几下出现大泡泡加入1/3白糖。
4、第四步,体积发菜加入1/3白糖,出现纹路加入剩下的白糖和玉米淀粉,继续打发。
5、第五步,然后提起打蛋器出现直立的尖角,打发完成!
6、第六步,接着装入裱花袋,用六齿的裱花嘴垂直挤在油布上!挤好以后放入烤箱90度烤60分钟即可喇苻义谰!60分钟不能自然脱落就再延长点时间哦!