豆制品含有丰富擢爻充种的植物蛋白,鸡肉中含有丰富的动物蛋白,胡萝卜有小人参的美称,下面用这几种食材做一道菜,是不是有一种没谁了的感觉呢!!!!!
食材
青豆50克
鸡肉150克
胡萝卜一根
盐少许
酱油少许
鸡精少许
十三香少许
葱花少许
方法/步骤
1、把青豆放入碗中,加水浸泡七八个小时
2、把泡好的青豆洗净
3、准备好鸡肉胡萝卜大葱
4、把鸡肉切成丁胡萝卜要丁葱切成葱花
5、锅中倒油油热后下入鸡丁略炒
6、加入葱花炒香
7、加入酱油上色
8、加入胡萝卜丁和青豆
9、炒匀后加盐十三香鸡精调味
10、加入少许的汤加盖烧三分钟
11、三分钟后就可以出锅装盘了