香炒猪拱嘴的做法

香炒猪拱嘴的做法

食材

猪拱嘴500g

青椒200g

红椒200g

干辣椒30g

姜蒜片各10g

盐10g

味精5g

白糖5g

胡椒粉5g

方法/步骤

1、猪拱嘴片成薄片放到碗中备用，青红椒要切成小块，干辣椒切成节，姜蒜切成片备用。

2、接下来开始炒制，锅里放油，放入干辣椒，姜蒜片崧屉圩疑爆香，，跟着倒入猪拱嘴继续翻炒。然后加入青红椒爆炒，最后调入基本味，就可以起锅装盘了。