今天带来的是金汤牛肉面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
板栗南瓜一块
面条10克（个人口味酌情增减）
食用油少量
盐少许
牛肉一块
豆腐10克（个人口味酌情增减）
香菇2朵
青菜1把
鹌鹑蛋10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、准备好以上食材
2、南瓜去皮切片，上锅蒸熟，用叉子黏成泥状
3、牛肉清洗干净后，改刀切片、切丁
4、放入碗中，盐、料酒、现磨黑胡椒、淀粉、食用油腌制片刻
5、热锅凉油，下入腌好的牛肉丁煸炒
6、倒入少量清水炖煮
7、放入南瓜泥
8、根据人数倒入适量清水
9、下入提前泡好的香菇
10、下入豆腐块
11、下入湿面条
12、青菜
13、提前煮好的鹌鹑蛋
14、汤汁浓郁，奈斯！
15、今日早餐：金汤牛肉面、坚果、苹果
