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怎么简单的做超鲜纸包鱼?

时间:2024-11-02 18:35:21

纸包鱼,顾名思义就是用烘焙用纸或是锡纸包裹住鲜鱼,配上各式鲜鲜鲜,再以锡纸锁住食材撷渤猫辣水分焖焗的方式来制作,除劲忧商偌了鲜宰的鲈鱼,配上蛤蜊、圣女果、鲜菇等食材,打开锡纸那一刹、香气扑鼻!爱吃鱼的小伙伴们大可一试

食材

鲈鱼一条

蛤蜊16只

小番茄6个

鲜菇3朵

蒜蓉2瓣

洋葱适当

西兰花适当

柠檬汁适当

橄榄油20ml

生抽2勺

料酒2勺

盐适当

黑胡椒适当

方法/步骤

1、原料准备好了。我今天买了一条肥鲈鱼。我买了之后马上去做!

怎么简单的做超鲜纸包鱼?

2、在鲈鱼身上切一把花刀,取两勺料酒和少许盐放在身上腌5分钟。

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3、准备一张锡纸。我把鱼的长度重叠了四层。把鱼放在锡纸上。把花椰菜洗干净,放在鱼的周围。

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4、把蛤蜊洗净,把圣果切成两半,均匀地放在鱼的周围。

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5、新鲜的蘑菇、大蒜、洋葱、黑胡椒洒在鱼身上,完整的布局如图所示!调料可根据个人口味调整!

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6、再拿一张折成两层的锡纸,把鱼包起来,倒进烤箱里。在220度上下模式下25分钟到30分钟,你可艮劁飨戽以根据鱼的大小和每个烤箱的温度来调整它!耐心地等鱼出来!

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7、煮熟后,将锡纸撒在表面,倒入20毫升橄榄油和2汤匙酱油。然后挤点柠檬汁!趁热开始??

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8、上传详细图片看看鱼有多好吃??

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