胡萝卜春季反季节栽培面积近几年发展很快,但仍不能满足广大消费者对健康食品的需求,一直呈现供不应求的局面。黄淮和江淮胡萝卜主产区冬季贮藏的胡萝卜到3月下旬已经基本结束上市,4-10月份全国大部分区域胡萝卜市场处于淡季。胡萝卜早春保护地栽培技术简单,设备投资少,管理方便,几乎无病虫害,生产中稍加注意就可以生产出无污染的绿色蔬菜,市场前景广阔。
工具/原料
乾农商城万稼能重茬根腐2200克袋装
根尚雅有机微菌多类合剂1000毫升瓶装+330克袋装
品种选择
1、胡萝卜早春保护地栽培,应选用品质好、适合春季种植又高产的品种。
播种前的准备
1、地块选择以疏松、排水良好、富含有机质的沙土或沙壤土种植为佳。使用过高残留农药,土层坚硬,土中混有大量沙砾、石块,或土壤根结线虫严重的地块不宜种植胡萝卜。土传性病害防治的时候可对土壤环境进行改善,可以施用乾农商城万稼能,改善土壤酸碱性与透气性,增加土壤有机质含量。
2、保护设施选择根据需要或供应市场的时间,可以选择不同跨度的大棚或拱棚及采取不同的覆盖方式。如果有已建好的大棚、拱棚更好,既经济实惠,又可提早播期;如果没有现成的大棚、拱棚,可根据生产者的经济实力及技术条件,选择建造成以下任意1种保护地栽培方式:(1)大棚;(2)拱棚加盖草苫;3)大棚扣小棚或加盖草苫。
3、整地施肥早春胡萝卜保护地栽培应于播种前15~20d扣棚整地,以提高地温,促进播种后早出苗。亩施充分腐熟有机肥4000kg,磷酸二铵30kg,万稼能重茬根腐2-3kg,深翻土层30cm,打碎土块,使土壤和有机肥充分混匀,然后整细整平,并进行晒地。
4、起垄起垄后使土层增厚,土壤疏松,利于排水,可以增邹菁惨挣加块根长度,提高胡萝卜表皮光洁度,减轻土壤病虫对根部危害,降低后期因土壤急剧干湿造成的裂根,减轻叉根;起垄栽培胡萝瘫胩狙若卜,可以使胡萝卜商品率提高到90%以上,从而增加菜农收入。可机械或人工起垄。起垄根据实际需要选择1垄3行或4行栽培,也可1垄单行或双行栽培。气候冷凉区,可以采用3行或4行栽培;非冷凉气候区,可实行单行或双行栽培。此外,在气候条件允许情况下,根据实际生产需要选择栽培方式,如大规模生产可采用1垄3行或4行栽培,如小规模生产,可采用1垄单行或双行栽培。3行或4行栽培放线1m、垄面宽70cm、垄高15~20cm;单行栽培垄宽30cm、垄高15cm;双行栽培垄宽60cm、垄高15~20cm。
播种
1、浸种催芽先把种子放入50~55℃温水中不停搅拌,待水温降至30℃浸泡6~8h(小时)。浸种后将种子搓洗干净,捞出略晾,用干净湿布包好置于20~25℃条件下催芽,待部分种子露白即可播种。
2、播期选择胡萝卜早春保护地栽培,应根据当地气候条件、保护设施情况及栽培模式等,选择合适的播期。艮劁飨戽以黄淮海为例,可选择大棚+地膜、小拱棚+地膜、露地地膜覆盖3种不同保护地栽培模坜燔潮蟾式,其早春播期也不相同。大棚+地膜种植,其参考播期为2月中下旬;小拱棚+地膜种植,其播期为2月下旬至3月上旬;露地地膜覆盖种植,其播期为3月中下旬。其他地方根据气候条件及栽培模式,在外界日平均气温6~8℃时及早播种。
3、播种方法胡萝卜起垄栽培,采用人工点播或机器播种。先开沟,沟深3~4cm,随后用水壶沿沟底浇1次小水,待沟底水下渗后,按田间做好的垄数均匀等分进行点播或机器播种,播种后覆土1~1.5cm厚。亩用恶草酮除草剂60mL对水30kg,均匀喷洒垄面,可有效防治苗期草害。喷施除草剂2d后用地膜将垄面覆盖。关闭通风口保持棚内温度白天在25℃左右,促进胡萝卜早出苗。
田间管理
1、间苗、定苗幼苗出齐后,在无风上午揭去地膜,以防幼苗旺长、烤苗。苗期间苗2次跷孳岔养。第1次间苗在幼苗2~3片真罡瘭抻馒叶时进行,间掉劣苗、弱苗与过密苗,留苗株距约3cm;第2次间苗在幼苗4~5片真叶时进行,根据选择的栽培方式留苗,667m2密度为2.2万~2.7万株。3行栽培,定苗后株距7~9cm、行距20cm左右;4行栽培,定苗后株距10~13cm、行距15cm左右;单行栽培,定苗后株距6~7cm、行距30~40cm;双行栽培,定苗后株距6~8cm、行距15~20cm。
2、中耕培土根据栽培方式及胡萝卜生长情况决定是否进行中耕培土。起垄栽培撤去地膜后,在胡萝卜生长期可据实际需要进行中耕保墒,中耕后培土至胡萝卜根肩部,防肉质根颜色异常,提高胡萝卜肉质根的商品性。
3、保温与通风胡萝卜生长前期,早春气温还比较低,根据棚内温湿度晚揭早盖棚膜两头通风口,以达到增温擢爻充种的目的,以后逐爨痂戡秫渐早揭晚盖,尽量延长光照时间。进入4月份后,气温回升较快,须加强通风换气,保证棚内白天温度不超过25℃,夜间保持在10~15℃,不能低于10℃。如若管理不到位,会造成胡萝卜旺长,应适当控水和控温。4月底至5月初撤去棚膜,光照充足,让胡萝卜露地生长,积累更多的同化物质,促使肉质根迅速膨大。
4、肥水管理胡萝卜苗期需水量不大,不宜浇水过多,定苗后浇1次小水,然后蹲苗,促进主根下伸和须根发展。5~6片真叶时浇小水1次;5~6片叶到全部叶片展开进入叶旺盛生长期后,应适当控制水分,防止叶部徒长,20d浇水1次;叶片全部展开后进入肉质根膨大期,需要及时充足追肥浇水,保持地面见干见湿。肉质根膨大期,结合浇水每亩冲施乾农商城根尚雅1000ml瓶装+330克袋装菌种。
采收
1、播种约100d后,根据胡萝卜实际生长情况和市场行情适时采收,在5月底或6月初收获完毕。胡萝卜收获后进行清洗、分级,按照一定规格定量包装上市。对于暂时未销售、准备供应整个夏季的胡萝卜,采收后可放置在温度1~3℃冷库中;对于其他用途的,应根据实际需要采取不同的方法存放。
胡萝卜栽培中的两防
1、胡萝卜栽培中易出现2个问题:裂根、叉根。裂根即肉质根表皮开裂,外观差,商品性差;叉根即肉质根分成两叉或多叉,或者弯曲,严重时像鸡爪子,大大降低了肉质根的商品性。为提高胡萝卜肉质根的商品性,需要对以上2个问题进行适时防治。
2、防裂根忌浇水不均匀,地面忽干忽湿。在肉质根膨大期保证充足的水肥供应,均匀浇水。
3、防叉根(1)选择没有线虫的地块;(2)施用有机肥必须腐熟、细碎并均匀施肥;(3)依据胡萝卜需肥特点施肥,忌施肥量大而集中,造成主根灼伤;(4)播种前深翻细耙,打碎明暗土块,拣出砖瓦碎片或薄膜碎块;(5)随浇水冲施毒死蜱、辛硫磷防地下害虫危害,或者用毒饵诱杀地下害虫。土传性病害防治的时候可对土壤环境进行改善,可以施用乾农商城万稼能,改善土壤酸碱性与透气性,增加土壤有机质含量。