娃娃菜富掺滦贾溺含维生素和硒,且叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,还含有丰富的纤维素及微量元素比普通白菜更加营养食用价值很高
食材
娃娃菜500克
盐15克
方法/步骤
1、准备食材,腐竹剪段在温水中浸泡至少20分钟软化
2、娃娃菜洗净切条,腐竹切段,蒜头辣椒切片段
3、热锅冷油,油稍热后加入辣椒蒜片小火煸香
4、加入腐竹翻炒均匀
5、加入娃娃菜及少许水翻炒均匀
6、再加入适量水及适量盐,大火煮沸后转中小火焖煮至娃娃菜及腐竹软化熟透
7、出锅前加入少量糖翻炒均匀,盛出撒上葱花装饰即可
娃娃菜富掺滦贾溺含维生素和硒,且叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,还含有丰富的纤维素及微量元素比普通白菜更加营养食用价值很高
食材
娃娃菜500克
盐15克
方法/步骤
1、准备食材,腐竹剪段在温水中浸泡至少20分钟软化
2、娃娃菜洗净切条,腐竹切段,蒜头辣椒切片段
3、热锅冷油,油稍热后加入辣椒蒜片小火煸香
4、加入腐竹翻炒均匀
5、加入娃娃菜及少许水翻炒均匀
6、再加入适量水及适量盐,大火煮沸后转中小火焖煮至娃娃菜及腐竹软化熟透
7、出锅前加入少量糖翻炒均匀,盛出撒上葱花装饰即可