鸡蛋饼的家常做法

可以加点葱花，更好看。

食材

中筋面粉140克

鸡蛋1个

水200毫升

食用油适量

步骤/方法

1、将鸡蛋打碎，搅拌均匀，待用。

2、将鸡蛋液中加入水，搅拌均匀。

3、将面粉放入搅拌好的鸡蛋液里面，然后加面，搅拌均匀。

4、等油开了，放入搅拌好的面糊，中火煎制熟透。

5、等鸡蛋饼煎好，盛入盘子即可享用。