怎么做牛排的家常

牛肉营养丰富，蛋白质含量高，多吃牛排利于身体健康，怎么制作好吃的牛排，一起来了解下吧。

食材

牛排一块

黄油适量

黑胡椒适量

蒜末适量

葡萄酒适量

耗油适量

酱油适量

盐适量

方法/步骤

1、盐和黑胡椒调味，融化黄油煎至牛排四周焦黑。

2、捞出牛排，放黄油，烧热后放黑胡椒、蒜末、葡萄酒、耗油、酱油。

3、煎一个鸡蛋做配料。

4、装盘即可食用。

5、总结如下。