这款面鱼的做法是我的母亲多年前自创的，做的非常好吃，大家可以一起来做做看看
食材
鱼1条
面粉50g
方法/步骤
1、鱼葱姜蒜花椒桂皮香叶一碗面浆不要太浓即可1.把鱼切成段放入面浆中裹上面糊
2、锅中倒入食用油加热后将裹上面糊的鱼段放入锅中两面炸熟，取出鱼段，放入盘中
3、将剩余的面糊倒入油锅中炸成面饼面饼切四方块，放入盘中备用，然后锅中放入食用飒蛏擢墟油加热后油温不要过高，放入花椒炒出香味，放葱姜蒜炒香，放入鱼段炸香后，倒入醋和酱油，炸1分钟然后倒淀尬逄攻入水，大火炖5-10分钟，开锅放盐放入桂皮大料香叶放入进去，然后把切好面饼倒入锅中，然后小火慢炖10分钟后，放入香菜，盖锅20分钟出锅，