硬水和软水，是我们中学时期学习到的一个化学知识点。日常生活中我们所提到的硬水和软水，原因就是他们当中所含有的碳酸盐含量不同。
工具/原料
水样、肥皂（水）
酒精灯、烧杯、玻璃片、镊子
方法/步骤
1、硬水的概念：硬水是指含有较多可溶性钙镁化合物的水。水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量，即钙盐与镁盐含量的多少。含量多的硬度大，反之则小。硬水并不对健康造成直接危害，但是会给生活带来很多麻烦，比如用水器具上结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率降低等。
2、软水的概念：软水指的是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。软水不易与肥皂产生皂垢，而硬水相反。天然软水一般指江水、河水、湖（淡水湖）水。虽然煮沸就可以将暂时硬水变为软水，但在工业上若采用此法来处理大量用水，则是极不经济的。
3、区分软水、硬水的方法一：分别用两只烧杯取等量水样，向两只烧杯中分别滴加等量肥皂水，观察变化。出现泡沫多、浮渣少的为软水；反之，出现泡沫少、浮渣多的为硬水。如下图所示
4、区分软水、硬水的方法二：分别用两只烧杯取等量水样，向两只烧杯分别加热，观察现象。在杯壁留下较多水垢的烧杯中的水是硬水，留下水垢较少的是软水。因为硬水是含有较多的可溶性钙、镁类物质的水，加热后，这些可溶性的钙镁物质转化成不可溶性的物质。沉淀杂质多的是硬水，杂质越多，水的硬度越大。
5、区分软水、硬水的方法三：分别取两块干净、干燥的玻璃片，分别在不同的位置滴等量水样，待其完全蒸发后，观察现象。白色残留物多的为硬水，白色残留物少的为软水。
