豆瓣酱烧白萝卜的做法

今天给大家介绍下豆瓣酱烧白萝卜的做法，一起看看吧！

食材

白萝卜1根

香葱2根

八角2个

豆瓣酱1勺

酱油1勺

老抽适量

盐少许

方法/步骤

1、食材准备好，白萝卜去皮切块。

2、放入开水中煮3分钟捞出。

3、起油锅放入食用油，油热后放入八角炒出香味

4、放入白萝卜翻炒，炒至微微焦黄色。

5、倒入生抽酱油提味，放入豆瓣酱提升味道，翻炒均匀。

6、添加适量清水烧开，倒入老抽酱油调色

7、烧至用筷子轻轻穿过，绵软入味。

8、按自己口味添加盐调味。

9、葱切碎，放入锅中增加香气，关火出锅