鸡肉馅饺子最佳搭配窍门

用鸡肉做饺子馅，口感一点也不柴。

食材

鸡胸肉300克

胡萝卜1个

饺子皮500克

鸡蛋1个

鸡精2克

芹菜30克

盐5克

胡椒粉5克

方法/步骤

1、胡萝卜切成小段，用点底油先炒段生，放凉备用

2、鸡肉搅成肉未，芹菜切碎，把所有食材放入容器，加入调味料，顺时针方向搅拌均匀

3、用现成饺子皮，包上馅，两边按上

4、从尾部先两边提拉在一个折叠

5、然后继续按边提边拉这样做好

6、柳叶形状的饺子就做好

7、清水适量煮开，加入饺子烧开

8、中间再次加入少许清水，继续煮至熟透就可以捞出