、山楂黟迮陶樨又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老和抗癌的作用； 山楂还可溅局柑氍以清肠排毒，降血压，降血脂等，为减肥圣品。其食用方法也很多。山楂酸还有强心作用，它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，山楂能促进脂肪类食物消化，促进胃肠道蠕动，是瘦身、减肥的良品。
食材
红果500克
冰糖150克
纯净水180升
干桂花0.5克
步骤/方法
1、准备原料；
2、将红果洗干净，剪去果把；
3、取一个较粗一些的笔杆，从红果的一端穿过去；
4、红果的果核很轻松的就全部出来了；
5、煮锅内倒入纯净水；
6、放入冰糖、干桂花开始熬煮，至冰糖融化；
7、煮锅内冰糖融化后，倒入去核的红果熬煮，在熬煮时轻微搅动；
8、待红果果皮煮开裂即可关火，盖锅盖焖10分钟后晾凉即可食用（冷藏后食用口感更佳）。
